朝からいい天気。 今日は社長と同僚のOクンと北京の西側探索へ。 まず私が北京で一番おいしいと思うジャージャー麺のお店へ。久々に食べるジャージャー麺は、やっぱりおいしい。 そして茄泥も。見た目は最悪だけど、茄子と胡麻ダレの絶妙なハーモニーが最高…
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